Základné pojmy o výžive
Základné pojmy o výžive, Potraviny a ich výživová hodnota, Zásady správnej výživy
Sortiment spotrebného tovaru a jeho členenie
Sortiment spotrebného tovaru a jeho členenie, Označovanie tovaru čiarovým kódom EAN
Ochrana kvality tovaru v obchode
Vplyvy pôsobiace na kvalitu tovaru a zmenu úžitkových vlastností, Ochrana tovaru balením a skladovaním